Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Coleslaw på två sätt

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 personer

Grundsallad

  • 3 morötter, gärna i olika färger
  • 1/4 vitkålshuvud
  • 1/4 rödkålshuvud
  • 3 salladslökar
  • 3 selleristjälkar
  • 1 näve ärtskott

Citrondressing

  • 3 msk olivolja
  • 1 citron, saften
  • 1 msk vallmofrön

Tabascodressing

  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk tabasco

Så här gör du

  1. Hyvla morötterna med en potatisskalare eller mandolin. Strimla kålen fint, skär löken och sellerin tunt. Lägg allt i en skål.
  2. Blanda ingredienserna till någon av de två dressingarna.
  3. Slå över dressingen och blanda, låt stå i 15 minuter före servering så att salladen drar åt sig dressingen.
  4. Toppa med ärtskott och servera.
2 kommentarer om "Coleslaw på två sätt"
  • giulia
    giulia

    Vad är ärtskott? Finns det verkligen att köpa eller är det något man ska odla i köksfönstret?

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till giulia

      Hej,
      Ärtskott är skott från torkade gula ärtor. När man planterar dem i jord blir de först groddar och låter man dem växa lite mer skjuter det upp som ärtskott. De finns att köpa i affären men är också enkla att odla själva. Mvh Mitt kök-redaktionen