Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Chorizo med ugnsgrönsaker och pepparrotssås

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat
    Chorizo med ugnsgrönsaker och pepparrotssås
    Mikaela Skog
    Misko

    Detta är också gott

    Sliders med krabbkakor Mitt Kök 60 min 4/5
    Portabelloburgare med getostkräm Mitt Kök 35 min 4/5
    Grillad fläskkarré med chipotleglaze och coleslaw Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklingsallad med yoghurtsås Mitt Kök 60 min 4/5
    Grillad fisk med limesmör Mitt Kök 40 min 4/5
    Vegansk burgare med appleslaw och sötpotatishummus Mitt Kök 45 min 4/5

    Superenkelt! Ta en smakrik korv du tycker om, de grönsaker du har hemma, och kör in allt i ugnen. Såsen går förstås att smaksätta med annat, kanske ingefära, chili, vitlök eller fetaost.

    Europa Spanien middag lättlagat vardagsmat snabbt billigt korv

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 st potatisar (medelstora)
    • 3 st morötter
    • 1 st aubergine
    • 3 champinjoner
    • 4 st chorizo, gärna extra stark
    • 3 dl matlagningsyoghurt
    • 1 st pepparrot
    • salt och peppar
    • olivolja

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Skala potatis och morötter, skölj aubergin och rensa svampen. Skär i klyftor/bitar.
    3. Skär chorizon i ca 1,5 cm tjocka skivor. Lägg i en oljad form och häll över grönsakerna. Salta och peppra. Kör in i ugnen. Ställ timern på 35 min.
    4. Häll yoghurten i en skål och finriv pepparrot över. mängd efter smak. Smaka av med salt och svartpeppar.
    5. När timern ringer: Kolla om grönsakerna fått färg, om inte - låt dem stå en stund till. Sedan är det klart att servera med pepparrotssåsen!
    Du kanske även gillar
    Italiensk pasta med tofu i tomatsås Mitt Kök 15 min 4/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 3/5
    Tortilla med potatis Lena Söderström 80 min 4/5
    Sunshine-burgare Lena Söderström 70 min 4/5
    Kycklingfilé med apelsintzatziki Mitt Kök 40 min 3/5
    Kycklingkebab med yoghurtsås Mitt Kök 45 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Pastagratäng med spenat Lena Söderström 55 min 4/5
    Auberginegratäng med mozzarella och tomater Lena Söderström 110 min 4/5
    Gratäng med rostad spetskål Lena Söderström 80 min 4/5
    Köttfärsgratäng med jalapeñosalsa Lena Söderström 60 min 4/5
    Rödbetsgratäng – recept Lena Söderström 55 min 4/5
    Populära recept
    Köttfärsgratäng med jalapeñosalsa Lena Söderström 60 min 4/5
    Brytbröd med ost och oregano Mitt Kök 30 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Krämig pastasås med räkor Mitt Kök 30 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Smulpaj med rabarber och jordgubbar Lena Söderström 30 min 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Färskpotatissallad – enkelt recept Lena Söderström 30 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Chokladbollar – recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5