Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Chorizo med ugnsgrönsaker och pepparrotssås

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat
    Chorizo med ugnsgrönsaker och pepparrotssås
    Mikaela Skog
    Misko

    Detta är också gott

    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5
    Fusilli med kantareller, sidfläsk och rosmarin Daniel Nilsson 30 min 2/5
    Fusilli med kantareller, sidfläsk och rosmarin Daniel Nilsson 30 min 5/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Italienska köttbullar med spagetti Mitt Kök 45 min 4/5

    Superenkelt! Ta en smakrik korv du tycker om, de grönsaker du har hemma, och kör in allt i ugnen. Såsen går förstås att smaksätta med annat, kanske ingefära, chili, vitlök eller fetaost.

    Europa Spanien middag lättlagat vardagsmat snabbt billigt korv

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 st potatisar (medelstora)
    • 3 st morötter
    • 1 st aubergine
    • 3 champinjoner
    • 4 st chorizo, gärna extra stark
    • 3 dl matlagningsyoghurt
    • 1 st pepparrot
    • salt och peppar
    • olivolja

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Skala potatis och morötter, skölj aubergin och rensa svampen. Skär i klyftor/bitar.
    3. Skär chorizon i ca 1,5 cm tjocka skivor. Lägg i en oljad form och häll över grönsakerna. Salta och peppra. Kör in i ugnen. Ställ timern på 35 min.
    4. Häll yoghurten i en skål och finriv pepparrot över. mängd efter smak. Smaka av med salt och svartpeppar.
    5. När timern ringer: Kolla om grönsakerna fått färg, om inte - låt dem stå en stund till. Sedan är det klart att servera med pepparrotssåsen!
    Du kanske även gillar
    Pocherade spenatfyllda rödspättarulader med vitvinssås Mitt Kök 55 min 4/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Svampsallad med rökt sidfläsk och rostade äpplen Mitt Kök 50 min 4/5
    Getostpaj med kantarelltapenad Mitt Kök 55 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Örtgratinerad lax med bulgursallad Mitt Kök 50 min 5/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Kyckling med krämig bönotto Mitt Kök 30 min 3/5
    Kantarellsoppa med rotselleri och gorgonzola Mitt Kök 40 min 3/5
    Ölkokta musslor med friterad potatis och vitlöksmajonnäs Mitt Kök 90 min 4/5
    Ugnsbakad kolja med mandeltäcke och risotto Mitt Kök 50 min 4/5
    Populära recept
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Italienska köttbullar med spagetti Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Fetaostpaj med spenat och tomatsallad Mitt Kök 30 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Mexikansk tacogratäng Mitt Kök 75 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Kantarellpaj – enkelt recept Monika Ahlberg 45 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5