Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Chokladdoppade vaniljpäron

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
    Chokladdoppade vaniljpäron
    Foto: Caroline Henkelius
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    After eight-päron Mitt Kök 20 min 4/5
    Glace au four – recept på klassisk efterrätt Mitt Kök 25 min
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Glassbakelser med tigernöt och hallon Mitt Kök 35 min
    Kladdkaka De Luxe CarpeDomani 40 min 4/5
    Tarteletter med hjortronfyllning och maräng Mitt Kök 90 min 4/5

    Doppa de inlagda päronen i smält choklad och rulla dem i råsocker. Lätt och lyxigt som dessert.

    efterrätt choklad frukt päron

    Ingredienser

    4 stycken
    • 4 inlagda päron (se recept nedan)
    • 100 g mörk choklad
    • råsocker

    Vanilj- & rompäron

    • 1 kg päron
    • 6 dl strösocker
    • 6 dl vatten
    • 1 vaniljstång
    • 2 msk mörk rom

    Så här gör du

    1. Gör vaniljpäronen först: Dela vaniljstången på längden. Blanda samman alla ingredienser till lagen i en kastrull och sjud till allt socker löst sig.
    2. Skala päronen och lägg i lagen.
    3. Koka päronen i lagen på medelvärme, tills de är helt mjuka (testa med en sticka), 30-75 minuter, beroende på mognad och storlek.
    4. Ta en väl rengjord glasburk och lägg i päronen och slå över lagen så att päronen blir helt täckta.
    5. Förslut med lufttätt lock. Förvaras svalt.
    6. Chokladdoppa: Ta upp fyra päronen ur lagen och låt dem stå och rinna av.
    7. Hacka chokladen och smält försiktigt i mikro eller över vattenbad.
    8. Förbered en tallrik med råsocker att rulla päronen i.
    9. Doppa delar av päronet i den smälta chokladen och sätt ner det i råsockret och rulla det snabbt. Ställ svalt att stelna. Servera!
    Du kanske även gillar
    Kokosbollar – Chokladbollar utan nötter – Raw Chufabollar DoriMax 15 min 5/5
    Choklad cupcakes med vaniljfrosting💗 Emmy och Frida 30 min 4/5
    Kladdkaka i långpanna – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Jordgubbstårta i långpanna – recept Mitt Kök 55 min 5/5
    Hallonrutor – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaka med vit choklad och kaneldoftande smörstekta äpplen Lena Söderström 40 min 4/5
    Dubbelbakad äppelpaj Lena Söderström 55 min 4/5
    Äppeltårta – recept Lena Söderström 55 min 3/5
    Fyllda ugnsäpplen med mandelmassa och kardemumma Lena Söderström 50 min 3/5
    Plommonpaj med mandelmassa Mitt Kök 35 min 3/5
    Halloncheesecake med lakrits och vit choklad Mitt Kök 30 min 3/5
    Körsbärscheesecake med karamellgrädde Mitt Kök 30 min
    Populära recept
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Köttfärssås – recept på bolognese Lena Söderström 55 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Ugnsbakad fylld lax med färskostkräm Mitt Kök 30 min 4/5
    Äppelpaj – recept på enkel smulpaj Mitt Kök 25 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 20 min 4/5
    Kantarellpaj – enkelt recept Monika Ahlberg 45 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Smörgåstårta med skinka och leverpastej – recept Mitt Kök 30 min 4/5