Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chokladcupcakes med vaniljglass

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

8-10 cupcakes

  • 2 dl socker

  • 1 dl kakao

  • 2 dl mjölk

  • 100 g mörk choklad, hackad

  • 150 g smör, rumsvarmt

  • 2 ägg

  • 3 dl vetemjöl

  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 
muffinsformar


Till servering och garnering:


  • vaniljglass
  • 
kakaopulver

Så här gör du

  1. 
Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Blanda hälften av sockret, kakaon och mjölken i en kastrull. Sjud upp under omrörning. Ta av från värmen och blanda i chokladen. Rör tills den smält. Låt kallna.

  3. Rör smöret och resten av sockret poröst med elvisp. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt chokladmjölken. Blanda mjöl och bakpulver, vänd ner i chokladsmeten och blanda väl. Fördela smeten i muffinsformarna.

  4. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter, känn med provsticka. Låt kallna.

  5. Toppa med glass och sikta över lite kakao. Servera!