Chokladbollar – recept
Foto: Fotolia
Chokladbollar är en klassiker som alltid är uppskattat som fika. Det är gott, enkelt att baka och gillas av nästan alla. Och det är lätt att variera dem med nya smaksättningar. Här är ett klassiskt och gammaldags recept på fantastiskt goda chokladbollar med kakao, smör, socker och havregryn – som du snabbt rör i hop på bara 10 minuter. Rulla i till exempel kokos eller pärlsocker.
Godast blir chokladbollarna när de fått stå i kylskåpet en stund – men det är förstås också en smaksak.
Läs också: Så bakar du chokladbollar med jordgubbsgömma
Ingredienser
25 bollar
- 3 dl havregryn
- 1 dl strösocker
- 1/2 msk vaniljsocker
- 2-3 msk kakao
- 100 g rumsvarmt smör
- 2 msk kallt starkt kaffe
Så här gör du
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Klicka i smöret och rör eller blanda med fingrarna till en smulig deg. Tillsätt kaffet och rör så att degen går ihop.
- Forma bollar. Smaksätt eventuellt smeten och rulla dem i något gott som kokos eller pärlsocker.
- Variera: Smaksätt smeten med några droppar pepparmyntsolja och rulla i krossade polkagrisar. Blanda i hackade mandlar i smeten och rulla i mandelhack för en bitigare smak. Blanda någon matsked likör i smeten: apelsin-, hallon- eller kokoslikör är gott, prova också att rosta kokosen som de rullas i. För en vuxnare smak kan man pröva en skvätt whisky i smeten och laktritsströssel på.
5 kommentarer om "Chokladbollar – recept"
Du kanske även gillar
Populära recept
Chokladbollmaster13
Nu har jag räknat ut här att jag kan göra 1314000 chokladbollar under ett helt år. är detta något ni kan rekommendera?
Tack på förhand.
Mitt Kök
Hej hej!
Det blir en hel del chokladbollar det, men det låter ju å andra sidan som en ganska trevlig sysselsättning! Dock är det nog klokt att du inte äter upp alla själv utan ser till att bjuda nära och kära också 🙂
Mvh,
Beatrice
Hej
Jag har räknat ut att jag kan baka 2453070 chokladbollar på ett år så get rekt
Mitt Kök
Det blir en hel del chokladbollar det!
Mvh,
Beatrice
Ulf Johansson
En chokladboll är en kokosboll utan kokos. Det ni gör är något annat.