Chokladbars med svarta sesamfrön
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
De perfekta godisbitarna! Passar bra till fikastunden eller att ta med sig i väskan och äta som mellanmål eller efter träningen. Fria från både gluten och socker.
Ingredienser
12 stycken
- 4 dl valnötter
- 1 dl mandel
- 1 ¼ dl kakao
- 1 ¼ dl riven kokos
- 2 msk kokosolja
- 1 msk honung
- 2 msk tahini (sesamfröpasta)
- 1 msk svarta sesamfrön
- 300 g dadlar, urkärnade
Att strö över
- 1 msk svart sesamfrö
Så här gör du
- Mixa valnötter, mandlar, kakao och kokos grovt.
- Tillsätt kokosolja, honung, tahini, sesamfrön och dadlar. Mixa ihop allt.
- Lägg plastfolie i en form, cirka 20 × 15 centimeter.
- Tryck ut massan i formen.
- Strö över sesamfrön och tryck ner fröna lite lätt i massan.
- Sätt in formen i frysen tills massan stelnat. Det tar cirka 1–2 timmar.
- Skär upp i bitar med en vass kniv.
Du kanske även gillar
Populära recept
