Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chimichurri – enkelt recept

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 90 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl färska oreganoblad
  • 1/2 röd chili
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1/2 tsk strösocker
  • 1/2 röd paprika
  • salt
  • grovmalen svartpeppar

Så här gör du

  1. Hacka vitlök och oregano mycket fint.
  2. Kärna ur chilin och finhacka den.
  3. Blanda allt i en skål och tillsätt olja, vinäger och socker.
  4. Hacka paprikan och vänd i den.
  5. Blanda och smaka av med salt och peppar.