Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chimichurri

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 28 st har redan röstat

Smaken på denna röra är riktigt spännande!

Ingredienser

10 portioner
  • 1 dl olivolja
  • 1/2 dl rödvinsvinäger
  • 1 gul lök
  • 3 tomater
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 1/2 röd chili, spansk peppar
  • 1 msk färsk, hackad oregano
  • 1/2 tsk spiskummin

Så här gör du

  1. Blanda olivolja och rödvinsvinäger i en skål. Skala och hacka löken fint.
  2. Skär tomaterna i klyftor och skär bort kärnorna. Skär tomatköttet i små tärningar.
  3. Skala och hacka vitlöken fint, hacka chilin fint. Blanda allt i skålen och låt stå ett par timmar i kylen.
Du kanske även gillar