Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Cannelloni med ricotta och spenat

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 616 st har redan röstat
    Cannelloni med ricotta och spenat
    Foto: Ulrika Pousette
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min 4/5
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min 3/5
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min 5/5
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min

    En riktig vardagsfavorit – perfekt till matlåda! God vegetarisk pastarätt som enkelt kan varieras med valfri fyllning. Gör den lite lyxigare med färsk spenat och färska hackade tomater.

    Läs också: Krämig pasta med champinjoner 

    Läs också: Pasta carbonara – recept 

    Italien middag lunch vardagsmat vegetariskt utvalt utvalt vego mutti grönsaker ost pasta spenat

    Ingredienser

    6 portioner
    • 2 vitlöksklyftor
    • 2 burkar finkrossad tomat (à 400 ml)
    • 4 msk tomatpuré
    • 3 dl vatten
    • 2 påsar fryst bladspenat (à 400 g)
    • 2 ricottaost (à 250 g)
    • 1 burk crème fraiche
    • 2 pkt pastaplattor (à 250 g)
    • 2 pkt mozzarellaost (à 125 g)
    • olivolja
    • salt och nymald svartpeppar

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Skala och finhacka vitlöken. Fräs i 3 msk olja tillsammans med tomatpuré i en gryta. Tillsätt krossad tomat och vatten, låt puttra ihop cirka 5 minuter.
    3. Tina och krama ur vätskan ur spenaten. Blanda spenaten med ricottaost och crème fraiche. Salta och peppra.
    4. Fyll pastaplattorna med ricotta-smet och rulla ihop till rullar.
    5. Häll hälften av tomatsåsen i en långpanna. Lägg rullarna i pannan.
    6. Häll över resten av såsen och toppa med smulad mozzarellaost.
    7. Grädda i mitten av ugnen cirka 20 minuter.
    1 kommentar om "Cannelloni med ricotta och spenat"
    Du kanske även gillar
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min 5/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Ugnsbakad aubergine med kvarg och granatäpple Baka med Magi 60 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Kavring – enkelt recept utan jäst Elisabeth Johansson 70 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Semlor – saftiga och goda Mitt Kök 55 min 4/5