Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Cannelloni med ricotta och spenat

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 545 st har redan röstat
    Cannelloni med ricotta och spenat
    Foto: Ulrika Pousette
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5
    Getostpaj med kantarelltapenad Mitt Kök 55 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Kantarellsoppa med rotselleri och gorgonzola Mitt Kök 40 min 3/5
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5

    En riktig vardagsfavorit – perfekt till matlåda! God vegetarisk pastarätt som enkelt kan varieras med valfri fyllning. Gör den lite lyxigare med färsk spenat och färska hackade tomater.

    Läs också: Krämig pasta med champinjoner 

    Läs också: Pasta carbonara – recept 

    Italien middag lunch vardagsmat vegetariskt utvalt utvalt vego mutti grönsaker ost pasta spenat

    Ingredienser

    6 portioner
    • 2 vitlöksklyftor
    • 2 burkar finkrossad tomat (à 400 ml)
    • 4 msk tomatpuré
    • 3 dl vatten
    • 2 påsar fryst bladspenat (à 400 g)
    • 2 ricottaost (à 250 g)
    • 1 burk crème fraiche
    • 2 pkt pastaplattor (à 250 g)
    • 2 pkt mozzarellaost (à 125 g)
    • olivolja
    • salt och nymald svartpeppar

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Skala och finhacka vitlöken. Fräs i 3 msk olja tillsammans med tomatpuré i en gryta. Tillsätt krossad tomat och vatten, låt puttra ihop cirka 5 minuter.
    3. Tina och krama ur vätskan ur spenaten. Blanda spenaten med ricottaost och crème fraiche. Salta och peppra.
    4. Fyll pastaplattorna med ricotta-smet och rulla ihop till rullar.
    5. Häll hälften av tomatsåsen i en långpanna. Lägg rullarna i pannan.
    6. Häll över resten av såsen och toppa med smulad mozzarellaost.
    7. Grädda i mitten av ugnen cirka 20 minuter.
    1 kommentar om "Cannelloni med ricotta och spenat"
    Du kanske även gillar
    Morotssoppa med majs, ingefära och lime Mitt Kök 40 min 3/5
    Avokadosoppa med räksalsa Lena Söderström 45 min 3/5
    Rysk rödbetsgazpacho Lena Söderström 40 min 4/5
    Kräftsallad med färskpotatis och varmrökt lax Mitt Kök 50 min 3/5
    Matig sommarsallad à la Tabbouleh Lena Söderström 30 min 3/5
    Enkel potatissallad Lena Söderström 30 min 4/5
    Caesarsallad med räkor – recept Lena Söderström 30 min 4/5
    Italiensk pasta med tofu i tomatsås Mitt Kök 15 min 3/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 4/5
    Tortilla med potatis Lena Söderström 80 min 4/5
    
Nässelsoppa med pepparrotsgrädde Mitt Kök 45 min 3/5
    Indisk daal med pumpa Mitt Kök 4/5
    Populära recept
    Pocherade spenatfyllda rödspättarulader med vitvinssås Mitt Kök 55 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Fiskgratäng med räkor och pommes duchesse Mitt Kök 55 min 4/5
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Kantarellpaj – enkelt recept Monika Ahlberg 45 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5