Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Caesarpasta med rucola och nötter

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 10 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1 pkt bacon, 140 g
  • 500 g färsk tortellini
  • 2 msk olivolja
  • nymald peppar
  • 50 g rucola

Caesarröra:

  • 250 g kesella
  • 1 dl riven parmesanost
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 4 hackade sardellfiléer
  • 1 tsk pressad citron
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk dijonsenap
  • flingsalt
  • nymald peppar

Så här gör du

  1. Blanda ingredienserna till röran.
  2. Knaperstek baconen och låt rinna av på hushållspapper.
  3. Koka pastan enligt förpackningen. Häll av kokvattnet och blanda pastan med olivolja.
  4. Lägg upp tortellinin och mal över peppar. Toppa med en klick caesarröra, rucola, delade nötter och bacon.