Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Buttered mushrooms and soy hot dog

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Så var det tisdag i en stekhet dag. Som oftast använder jag sojakorv i min matlagning, men det går lika bra med den korven som man själv tycker om. Denna rätt räcker för 4 personer.

Ingredienser

4 portioner
  • 3 st vitlök, finhackad
  • 8 st sojakorv
  • 8 st championen stora, skuren i skivor
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk timjan
  • salt
  • vitpeppar
  • 4 st svartpepparkorn
  • buljongtärning
  • 1 nypa canyon peppar
  • spagetti
  • 1 + 1 msk olja + smör

Så här gör du

  1. Förbered med att skära champinjonerna i tunna skivor och finhacka vitlöken. Skär korven i mindre bitar.
  2. Koka upp vattnet enligt instruktionerna på förpackningen för spagettin.
  3. Smält smöret och häll i oljan i stekpanna.
  4. Stek vitlöken, när den råa lukten har lagt sig blanda i champinjonerna, saltet och svartpepparn.
  5. Stek tills champinjonerna så att svampen får en fin färg.
  6. Blanda i korvbitarna och stek.
  7. Rör i kryddorna och buljongen.
  8. Häll ut vattnet från pastan och rör ner den i stekpannan.