Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Browniemuffins med nötter


Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

6 stora formar (eller 12 mindre)
  • 
25 g smör
  • 
150 g mörk choklad 70%

  • 2 ägg

  • 2 1/2 dl mandelmjöl
  • 
1/2 tsk bakpulver
  • 
1 dl pecannötter, hackade
  • 100 g mörk choklad
  • 
mandel

  • hasselnötter

  • pecannötter
  • 
solrosfrön
  • 
pumpakärnor
  • 
granatäpple


Så här gör du

  1. Blanda smör och choklad i en kastrull på mycket svag värme och rör om till blandningen är mjuk.

  2. Vispa ägg tills det blir fluffigt och ljust gult.

  3. Blanda ner chokladsmet, mjöl, bakpulver och nötter och häll smeten i muffinsformar.

  4. Grädda i 175 grader cirka 15 min eller tills kakorna är klara.
  5. 
Direkt efter gräddning, lägg på en bit choklad, som får smälta. Avsluta med en ­topping på solrosfrön, pumpakärnor, mandel eller hasselnötter.