Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Brownie med svarta bönor

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

Ingredienser

  • 1 burk ekologisk avrunna svarta bönor
  • 80 g ekologisk mörk choklad
  • 100 g ekologiskt mjukt smör eller kokosolja
  • 250 g ekologiskt rörsocker
  • 5 st ekologiska ägg
  • 75 g ekologiskt mandelmjöl
  • 40 g ekologiskt kakaopulver (1 dl)
  • 80 g ekologiskt grovhackade valnötter/hasselnötter
  • 1 tsk ekologiskt vaniljsocker
  • 2 tsk ekologiskt bakpulver
  • 1 krm ekologiskt havssalt/himalayasalt

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. Mixa de avrunna bönorna i en matberedare. Smält chokladen i vattenbad. Vispa smör eller kokosolja med rörsocker, tillsätt äggen ett åt gången och vispa tills smeten är ordentligt luftig. Rör i mixade bönor, mandelmjöl, kakaopulver, vaniljsocker, bakpulver, salt och hackade nötter. Vänd i den smälta chokladen.
  3. Hälls i en smord bakform ca 20 x 30 cm. Gräddas i 25–30 min.
  4. Bra att veta Kan också hällas i muffinsformar, gräddas ca 15–20 min 175 °C.