Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Broccoloco med rödbetsdipp!

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Det perfekta snackset! Avnjut som ett nyttigt och roligt snacks tillsammans med din favorit dippsås! Kanske blir det barnens favorit?

Ingredienser

4 portioner
  • 1 pkt Kokta kikärtor
  • 250 g Kokta Rödbetor
  • 4 msk Olivolja
  • 3 krm Salt
  • 1 msk Flytande honung
  • 0,5 krm Svartpeppar
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 1 st Lime

Grönsaksstavar:

  • 1 st Broccoloco
  • 1 st Gurka
  • 2 st Skalade morötter

Så här gör du

  1. Skölj av kikärtorna med vatten. Mixa kikärtor, rödbetor och olivolja till en jämn smet.
  2. Smaka av med salt, peppar, honung, pressad vitlök och limesaft från limen.
  3. Dela Broccoloccon på längden längs med stammen så du skapar dippvänliga grönsaksstavar. Skär också gurkan och moroten till stavar.