Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Brända mandlar – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 85 st har redan röstat

Ingredienser

1 sats
  • 200 g sötmandel
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1/2 dl vatten

Så här gör du

  1. Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull.
  2. Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig.
  3. Rör om hela tiden. Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper.
  4. Separera dem försiktigt. Låt svalna.