Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Bönpasta med mandel och västerbottensost

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Underbart enkel och god rätt. Använd gärna de örtkryddor du har hemma som extra smaksättare.

Ingredienser

4 portioner
  • 4 portioner spagetti
  • 500 g färska bönor
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1 msk smör
  • 10 cocktailtomater, i klyftor
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 dl riven västerbottensost
  • 1 ,5 dl mandel, grovt hackade

Så här gör du

  1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  2. Koka bönorna ett par minuter. Blanda med vitlök och smör.
  3. Blanda kokt pasta med bönor och tomat i en kastrull. Salta och peppra. Sätt tillbaka kastrullen på spisen utan att sätta på plattan igen.
  4. Häll ner ost och mandel. Servera.