Bönpasta med ärt- & broccolisås med majs

jenniesmatochbak
Ingredienser
4 portioner
- 200 g bönpasta
- 5 dl frysta ärtor
- 350 g broccoli
- 2,5 dl creme fraiche
- 1 burk majs
- 1 tsk grovkorning senap
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 krm kajennepeppar
- salt
- svart peppar
- vatten som precis täcker gönsakerna
Så här gör du
- Koka bönpastan englig hänvising på förpackningen
- Lägg ärtor och broccoli i en kastrull och täck med vatten. Låt koka i 5minuter eller tills att ärtorna är mjuka. De ska kunna gå att mosa
- Häll av vattnet och mosa ärtor och broccoli. Tillsätt creme fraiche, kajenpeppar, senap, vitvinsvinäger och majskorn och rör ihop till en sås. Smaka av med salt och peppar
- Klart att servera när bönpastan är klar! Smaklig måltid

Du kanske även gillar
Populära recept