Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Bönburgar

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 350 g Svarta bönor
  • 2 st Morötter
  • 1 st Majs
  • 1 st Gul lök
  • 1 msk Tomatpure
  • 2 msk Ströbröd
  • 1 msk Potatismjöl
  • 0,5 Samba olek
  • Salt
  • 1 st Ägg

Så här gör du

  1. Skölj och låt bönorna rinna av
  2. Skala och hacka löken och lägg i en bunke och blanda med tomatpuré och samba olek
  3. Mosa bönorna grov ihop med lökblandningen.
  4. Skala och riv morötterna grovt och krama ur vätskan. Lägg i bunken och blanda
  5. Tillsätt majs och ägget och blanda ihop. Ha i ströbröd och potatismjöl och blanda samman. Smaka av med salt. Låt stå 15min
  6. Forma till burgare/biffar och stek i olja. Vänd försiktigt.