Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Blomkålssoppa med vitlök

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat
    Blomkålssoppa med vitlök
    Klingskitchen
    Klingskitchen

    Detta är också gott

    Farmor Carins goda skink- & broccolipaj Felicia Fernandez Lauri 60 min 2/5
    Margarita med mango Mitt Kök 4/5
    Purity Spritz Tonic Mitt Kök
    Pannstekt haricots verts med chili och sichuanpeppar Lulu Jia 20 min 5/5
    Ägg och tomat soppa Lulu Jia 15 min
    Kall dillsås till panerad fisk Felicia Fernandez Lauri 15 min 3/5

    En god och mättande vegetarisk soppa med spännande smakkombinationer.

    vardagsmat vegetariskt soppa grönsaker potatis

    Ingredienser

    1 portion

    • 1 vatten
    • 1 msk olivolja
    • 1 msk citronsaft
    • 1 st blomkålshuvud, ca 800 g
    • 2 st grönsaksbuljongstärning
    • 500 g mjölig potatis
    • 1 tsk citronskal
    • 3 st vitlöksklyfor

    Mandelströssel

    • 1 basilika
    • 50 g hackad mandel
    • 1,5 dl riven parmesanost

    Så här gör du

    1. Skala och skär vitlöken i tunna skivor. Stek den lätt i olivolja. Skala potatisen och skär i bitar. Skär blomkålen i buketter. Tillsätt potatis och blomkål i vitlöksfräset. Tillsätt vatten och buljongtärningar. Sjud under lock tills potatisen är mjuk, 10-15 minuter.
    2. Rosta mandeln i en torr stekpanna. Låt svalna i en skål och blanda med parmesanost och fint skuren basilika.
    3. Mixa soppan slät med en mixerstav. Smaka av med citronsaft och citronskal. Servera med något gott bröd och strösslet.
    Du kanske även gillar
    Loves fantastiska köttbullar med makaroner melles och lelles kök 15 min 3/5
    Familjens grillmarinad Felicia Fernandez Lauri 10 min 5/5
    Kyckling och paprikagryta Felicia Fernandez Lauri 40 min 4/5
    Köttfärsgratäng Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Grillad lårfilé & surkålsslaw Mitt Kök 30 min
    Asiatiskt kycklingspett Mitt Kök 30 min 3/5
    Di San Xian: en wok med potatis, aubergine, och paprika Lulu Jia 30 min
    Friterad Mint och Tofu Lulu Jia 30 min
    Cowboysoppa Felicia Fernandez Lauri 50 min 4/5
    Mammas krämiga potatissallad Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Potaje Felicia Fernandez Lauri 2 min 3/5
    Botanical tonic Mitt Kök 3/5
    Populära recept
    Dhal – indisk gryta med gula ärter Mitt Kök 4/5
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 4/5
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 4/5
    Pastagratäng med spenat och soltorkade tomater Lena Söderström 50 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Enkel och underbar toast skagen – recept Lovisa Berg 10 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Spaghetti carbonara – krämigt och gott recept Barbro Nässén 20 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5