Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Blomkålssoppa med vitlök

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat
    Blomkålssoppa med vitlök
    Klingskitchen
    Klingskitchen

    Detta är också gott

    La pasta della pizza – recept på pizzadeg Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizza di patatet– potatispizza Mitt Kök 45 min 4/5
    La pomodorissima – pizza med mycket tomat Mitt Kök 30 min
    La piú verde – pizza med zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Pizza gorgonzola e pere – pizza med gorgonzola och päron Mitt Kök 30 min 5/5
    Pizza diavolina– chilipizza Mitt Kök 30 min

    En god och mättande vegetarisk soppa med spännande smakkombinationer.

    vardagsmat vegetariskt soppa grönsaker potatis

    Ingredienser

    1 portion

    • 1 vatten
    • 1 msk olivolja
    • 1 msk citronsaft
    • 1 st blomkålshuvud, ca 800 g
    • 2 st grönsaksbuljongstärning
    • 500 g mjölig potatis
    • 1 tsk citronskal
    • 3 st vitlöksklyfor

    Mandelströssel

    • 1 basilika
    • 50 g hackad mandel
    • 1,5 dl riven parmesanost

    Så här gör du

    1. Skala och skär vitlöken i tunna skivor. Stek den lätt i olivolja. Skala potatisen och skär i bitar. Skär blomkålen i buketter. Tillsätt potatis och blomkål i vitlöksfräset. Tillsätt vatten och buljongtärningar. Sjud under lock tills potatisen är mjuk, 10-15 minuter.
    2. Rosta mandeln i en torr stekpanna. Låt svalna i en skål och blanda med parmesanost och fint skuren basilika.
    3. Mixa soppan slät med en mixerstav. Smaka av med citronsaft och citronskal. Servera med något gott bröd och strösslet.
    Du kanske även gillar
    Ajvarkyckling med squash- och blomkålsris Mitt Kök 45 min 4/5
    Kycklingsoppa med kokosmjölk och quesadillas Mitt Kök 45 min
    Snabb kycklinggryta med paprika och chili Mitt Kök 30 min 4/5
    Citronstekt kycklingfilé med polenta och tomatsalsa Mitt Kök 30 min
    Kycklingbollar i currymangosås, kokt ris och haricots verts Mitt Kök 30 min
    Blueberry Smoothie Bowl Cazzi Tovik 10 min 4/5
    Asiatisk kycklingsallad Mitt Kök 40 min 4/5
    Växtbaserade/veganska semlor NattisMat 2 min 5/5
    Alkoholfri vindrink – Jacob’s Doc Away vincocktail Mitt Kök 5 min 4/5
    Mandelkaka med smörkräm och daim NattisMat 30 min 5/5
    Passionscurdpaj med italiensk maräng NattisMat 45 min 3/5
    Dinkelpizza med tryffelstekta champinjoner, lufttorkad skinka, parmesan, tryffelmajo och ruccola. NattisMat 45 min
    Populära recept
    Lime cheesecake med kokosbotten Matildaskök 2 tim 4/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 3/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Vegetarisk lasagne med linser – recept Mitt Kök 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Cappuccinocheesecake Mitt Kök 25 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5