Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Blåbärssylt – enkelt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 269 st har redan röstat
    Blåbärssylt – enkelt recept
    Foto: Åsa Dahlgren
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Japansk Nama choklad Baka med Magi 60 min 4/5
    Hemmagjord raw choklad Baka med Magi 1 min 4/5

    Godaste blåbärssylten gör du själv! Tänk på att sylten tjocknar när den kallnat. Gillar du kanel ger det extra krydda till din sylt, om inte hoppar du över den. Det här receptet ger cirka 1,2 l sylt.

    Läs också: Så kokar du lingonsylt – enkelt recept

    Läs också: Enkelt recept på hallonsylt

    efterrätt frukost tillbehör pannkakor bär blåbär

    Ingredienser

    1 sats
    • 2 l blåbär
    • 1 kg syltsocker
    • cirka 1 msk kanel (valfritt)

    Så här gör du

    1. Lägg blåbär och syltsocker i en gryta. Låt bären koka upp under omrörning.
    2. Ta bort eventuellt skum. Låt blåbären koka i 3-5 minuter. Smaka av med kanel.
    3. Häll upp sylten i väl rengjorda torra burkar. Förvara burkarna svalt.
    4 kommentarer om "Blåbärssylt – enkelt recept"
    • johny
      johny

      Konserveringsmedel används främst för att förhindra bakterier, jäst och mögel eller luft från att förstöra livsmedlet. Har läst att man kan hälla på några matskedar matolja uppe på sylten innan den försluts minskar risken för baskelusker hoppar på sylten och slipper konserveringsmedel

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till johny

        Har själv aldrig testat att använda matolja till sylt men det låter onekligen spännande. Berätta gärna hur det gick om du testat! Hälsningar Patricia på Mitt kök-redaktionen.

    • Hans Bergström
      Hans Bergström

      Jag brukar ställa burkarna upp och ner, vet inte om det gör nån nytta men jag har i alla fall aldrig fått mögel i dem fast de ibland har stått i ett par år.

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Hans Bergström

        Hej Hans och tack för spännande tips! Detta kanske man skulle prova någon gång. Hälsningar Patricia på Mitt kök.

    Du kanske även gillar
    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 3/5
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 3/5
    Minitårtor med chokladbollar Baka med Magi 1 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 4/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 4/5
    Apfelstrudel med vaniljsås och grädde Mitt Kök 55 min 4/5
    Cheesecake chokladbars Baka med Magi 60 min 4/5
    Enkel äppelpaj med vaniljsås Mitt Kök 25 min 3/5
    Populära recept
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning Mitt Kök 30 min 3/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Kavring – enkelt recept utan jäst Elisabeth Johansson 70 min 4/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Elisabeth Johansson 55 min 4/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5