Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Blåbärssylt – enkelt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 274 st har redan röstat
    Blåbärssylt – enkelt recept
    Foto: Åsa Dahlgren
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    LapiLap Lap – smarriga chokladbollar Lapilap Lap 10 min 4/5
    LapiLap Lap – Pannkakor Lapilap Lap 30 min 4/5
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5

    Godaste blåbärssylten gör du själv! Tänk på att sylten tjocknar när den kallnat. Gillar du kanel ger det extra krydda till din sylt, om inte hoppar du över den. Det här receptet ger cirka 1,2 l sylt.

    Läs också: Så kokar du lingonsylt – enkelt recept

    Läs också: Enkelt recept på hallonsylt

    efterrätt frukost tillbehör pannkakor bär blåbär

    Ingredienser

    1 sats
    • 2 l blåbär
    • 1 kg syltsocker
    • cirka 1 msk kanel (valfritt)

    Så här gör du

    1. Lägg blåbär och syltsocker i en gryta. Låt bären koka upp under omrörning.
    2. Ta bort eventuellt skum. Låt blåbären koka i 3-5 minuter. Smaka av med kanel.
    3. Häll upp sylten i väl rengjorda torra burkar. Förvara burkarna svalt.
    4 kommentarer om "Blåbärssylt – enkelt recept"
    • johny
      johny

      Konserveringsmedel används främst för att förhindra bakterier, jäst och mögel eller luft från att förstöra livsmedlet. Har läst att man kan hälla på några matskedar matolja uppe på sylten innan den försluts minskar risken för baskelusker hoppar på sylten och slipper konserveringsmedel

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till johny

        Har själv aldrig testat att använda matolja till sylt men det låter onekligen spännande. Berätta gärna hur det gick om du testat! Hälsningar Patricia på Mitt kök-redaktionen.

    • Hans Bergström
      Hans Bergström

      Jag brukar ställa burkarna upp och ner, vet inte om det gör nån nytta men jag har i alla fall aldrig fått mögel i dem fast de ibland har stått i ett par år.

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Hans Bergström

        Hej Hans och tack för spännande tips! Detta kanske man skulle prova någon gång. Hälsningar Patricia på Mitt kök.

    Du kanske även gillar
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Japansk Nama choklad Baka med Magi 60 min 4/5
    Hemmagjord raw choklad Baka med Magi 1 min 4/5
    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 3/5
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 3/5
    Minitårtor med chokladbollar Baka med Magi 1 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 4/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Köttfärslimpa med rostade rotfrukter Mitt Kök 75 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Fläskfilégryta med grönpeppar Mitt Kök 45 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5