Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Glasspinnar – recept på blåbärspinnar med yoghurt och granola

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat
    Glasspinnar – recept på blåbärspinnar med yoghurt och granola
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Ugnsbakad pepparkaksgröt mmumsigt 20 min 4/5
    Blåbärssmoothie med extra protein Mitt Kök 10 min 5/5
    Choklad- och tranbärsbollar Mitt Kök 15 min 4/5
    Lyxigt äppel-mellanmål Mitt Kök 5 min 5/5
    Frukt– och nötbars Mitt Kök 60 min 4/5
    Overnightmüsli med tranbär Mitt Kök 5 min 4/5

    Svalkande. Mycket bär, yoghurt och granola gör de här glasspinnarna lite nyttigare.

    Recept: Caroline Hofberg Foto: Ove Lindfors

    mellanmål sommar glass grädde blåbär yoghurt

    Ingredienser

    15 stycken
    • 225 g frysta blåbär
    • 2 ägg
    • 3/4 dl strösocker
    • 1 urskrapad vaniljstång
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 1/2 dl vispgrädde
    • 1 1/4 dl granola
    • 15 glasspinnar

    Så här gör du

    1. Tina bären något.
    2. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa vitorna och ¼ dl av sockret till ett fast skum.
    3. Mixa ihop äggulor, resten av sockret och vaniljfrön med en mixerstav.
    4. Spara ½ dl blåbär. Tillsätt resten av bären och yoghurten i äggsmeten. Mixa till en puré.
    5. Vispa grädden. Vänd ner den i blåbärssmeten. Vänd sist ner äggvitan med luftiga tag.
    6. Fördela granolan och resten av blåbären i botten på glassformar. Häll i glassmeten. Stick i pinnar. Frys glassarna i minst 3 timmar.
    Du kanske även gillar
    Frukt – och nötbars på 3 ingredienser Mitt Kök 10 min 3/5
    Krusbärskräm Mitt Kök 20 min 4/5
    Smoothie med hallon, banan och mandelmjölk Mitt Kök 5 min 3/5
    Stekt banan med keso och honung Mat- och dessertnörden 5 min 5/5
    Proteinshake med banan och hallon Mitt Kök 10 min 4/5
    Smoothie Emmy och Frida 7 min 4/5
    Energirik macka med linsröra Mitt Kök 15 min 4/5
    Potatisvåffla med groddar och krämiga räkor Mitt Kök 55 min 3/5
    Frukostbullar med proteinpulver – recept på proteinscones Mitt Kök 20 min 4/5
    Ljummen apelsinsoppa med kanel Mitt Kök 25 min 4/5
    Smoothie med blåbär och ananas – laktosfritt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Knäckebröd med bönsmör, solrospesto och betor Mitt Kök 30 min 5/5
    Populära recept
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning Mitt Kök 30 min 3/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Pumpasoppa med ingefära och kokosmjölk Mitt Kök 40 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5