Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Glasspinnar – recept på blåbärspinnar med yoghurt och granola

    Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
    Glasspinnar – recept på blåbärspinnar med yoghurt och granola
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Stekt banan med keso och honung Mat- och dessertnörden 5 min 4/5
    Proteinshake med banan och hallon Mitt Kök 10 min 4/5
    Smoothie Emmy och Frida 7 min 4/5
    Energirik macka med linsröra Mitt Kök 15 min 4/5
    Potatisvåffla med groddar och krämiga räkor Mitt Kök 55 min 3/5
    Frukostbullar med proteinpulver – recept på proteinscones Mitt Kök 20 min 4/5

    Svalkande. Mycket bär, yoghurt och granola gör de här glasspinnarna lite nyttigare.

    Recept: Caroline Hofberg Foto: Ove Lindfors

    mellanmål sommar glass grädde blåbär yoghurt

    Ingredienser

    15 stycken
    • 225 g frysta blåbär
    • 2 ägg
    • 3/4 dl strösocker
    • 1 urskrapad vaniljstång
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 1/2 dl vispgrädde
    • 1 1/4 dl granola
    • 15 glasspinnar

    Så här gör du

    1. Tina bären något.
    2. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa vitorna och ¼ dl av sockret till ett fast skum.
    3. Mixa ihop äggulor, resten av sockret och vaniljfrön med en mixerstav.
    4. Spara ½ dl blåbär. Tillsätt resten av bären och yoghurten i äggsmeten. Mixa till en puré.
    5. Vispa grädden. Vänd ner den i blåbärssmeten. Vänd sist ner äggvitan med luftiga tag.
    6. Fördela granolan och resten av blåbären i botten på glassformar. Häll i glassmeten. Stick i pinnar. Frys glassarna i minst 3 timmar.
    Du kanske även gillar
    Ljummen apelsinsoppa med kanel Mitt Kök 25 min 4/5
    Smoothie med blåbär och ananas – laktosfritt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Knäckebröd med bönsmör, solrospesto och betor Mitt Kök 30 min 5/5
    Rågrutor – recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Havrerutor – recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Enkla smörgåsar med hummus och rödbetschips Mitt Kök 25 min 5/5
    Omelettwrap med rökt lax och färskost Mitt Kök 20 min 4/5
    Linfröbullar med aprikos Mitt Kök 25 min 3/5
    Grönsaksbröd i långpanna Mitt Kök 25 min 4/5
    Arga björnar – recept på läskigt söta mackor Mitt Kök 10 min 5/5
    Varma spindelbon – recept på läskigt goda mackor Mitt Kök 10 min 3/5
    Smoothie till halloween – Häxans snor Mitt Kök 10 min 5/5
    Populära recept
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Gratinerade pastastubbar med svartkål och tomatsås Mitt Kök 65 min 3/5
    Snoddas – kärleksmums Birgitta Rasmusson 30 min 3/5
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 4/5
    Köttfärslimpa – recept på wallenbergare som köttfärslimpa Lena Söderström 70 min 4/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5