Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Blåbärs kolakakor

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 100 g smör
  • 2 msk sirap
  • 2,5 dl mjöl
  • 4 tsk blåbärspulver
  • 0,75 dl farinsocker
  • 1 tsk bakpulver

Så här gör du

  1. Rör ihop smör, socker och sirapen pösigt. Blanda i mjölet, blåbärspulver och bakpulvret.
  2. Degen ska nu formas till 3 eller 4 längder, ungefär lika långa som plåten
  3. Lägg längden på plåten och plata till degen med en gafel
  4. Grädda mitt i ugnen i 175 grader, ca 14 min. Skär sedan kakorna i sneda bitar medan de är varma.