Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Blåbär & choklad-muffins

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 18 st har redan röstat

Ingredienser

30 muffins
  • 2 st ägg
  • 4 dl socker
  • 50 g smör
  • 3 dl mjölk
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 8 dl mjöl
  • 1 tsk salt
  • 3 dl blåbär
  • 150 g choklad (i detta fall vit och ljus)

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Smält smör och blanda med mjölken, blanda sedan ihop mjölkblandningen med äggblandningen.
  4. Tillsätt en ingrediens i taget, bakpulver, mjöl, och vaniljsocker.
  5. Häll upp i ca 30 formar.
  6. Toppa med blåbär och hackad choklad innan du ställer in plåten i ugnen. Gräddas i ca 20 minuter!