Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Björnbärssylt – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Koka ihop en underbar sylt på saftiga björnbär och servera med nygräddade pannkakor eller frasiga våfflor. Passar också bra som fyllning i tårtor och bakverk. Gott även som topping på yoghurten.

Ingredienser

  • 1 kg björnbär
  • 2–3 msk vatten
  • 500 g strösocker

Så här gör du

  1. Koka upp bären och vattnet. Låt sjuda i cirka 10 minuter, rör om då och då.
  2. Tillsätt sockret, koka upp och sjud ytterligare i cirka 5 minuter, rör om under tiden.
  3. Häll upp sylten på väl rengjorda burkar och sätt på locken. Låt svalna och förvara i kylen.