Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Björnbärssmoothie bowl med cashewsmör

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ät en läcker björnbärssmoothie bowl till frukost eller mellanmål. Rör i yoghurt, cashewsmör och lite flytande honung. En smoothie bowl är en fastare och krämigare variant av smoothie och äts med sked i stället för att drickas. Den lite tjockare konsistensen beror på att bowlen ofta innehåller frysta frukter och bär.

Ingredienser

2 portioner
  • 2 bananer
  • 225 g björnbär, frysta
  • 2 dl grekisk yoghurt eller havreyoghurt

Swirl

  • 2 dl yoghurt
  • 4 msk cashewsmör, finns att köpa i butik
  • 2 msk flytande honung

Till garnering

  • björnbär, frysta eller färska
  • cashewnötter
  • hampafrön
  • eventuellt blommor, till exempel penséer

Så här gör du

  1. Smoothie bowl: Skala och skiva bananerna, mixa banarna och björnbären. Tillsätt yoghurten. Lägg upp i skålar.
  2. Servering: Lägg upp björnbärssmoothien i skålar. Tillsätt swirlen: rör i yoghurt, cashewsmör och ringla över honungen. Lägg på björnbären och toppa med cashewnötter och hampafrön. Garnera eventuellt med blommor.