Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Biff stroganoff

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat
    Biff stroganoff
    Foto: Susanne Hallmann
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Sejqueneller med nudlar Mitt Kök 35 min 3/5
    Pot au feu på lamm med spenatpesto Mitt Kök 50 min 5/5
    Caesarsallad med räkor Mitt Kök 35 min 5/5
    La piú verde – pizza med zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    La pomodorissima – pizza med mycket tomat Mitt Kök 30 min
    Pizza di patatet– potatispizza Mitt Kök 45 min 4/5

    Biff stroganoff är en älskad klassiker. En lättlagad och riktigt god vardagsrätt med höstiga känslor som också funkar fint som festmåltid.

    middag vardagsmat grönsaker kött

    Ingredienser

    4 portioner
    • 600 g oxrygg/innanlår
    • 3 dl ris
    • 1 röd paprika
    • 1 gul lök
    • 100 g champinjoner
    • 1 tomat
    • 1 huvud broccoli
    • 1 dl ljus öl
    • 1 dl grädde
    • 3 msk hackad persilja
    • 1 msk smör
    • salt
    • svartpeppar

    Så här gör du

    1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
    2. Strimla köttet i 2 centimeter tjocka skivor, skär paprikan och stek i smör med köttet.
    3. Tillsätt strimlad lök, champinjoner och stek gyllenbrunt tillsammans med köttet.
    4. Dela broccolin och tärna tomaten i centimeterstora kuber.
    5. Tillsätt grädde, öl, broccoli och tomaterna. Låt allt koka ihop i 5 minuter.
    6. Smaka av med persilja, salt och peppar.
    Du kanske även gillar
    Pizza gorgonzola e pere – pizza med gorgonzola och päron Mitt Kök 30 min 5/5
    Snabb kycklinggryta med paprika och chili Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklingsoppa med kokosmjölk och quesadillas Mitt Kök 45 min
    Ajvarkyckling med squash- och blomkålsris Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizza diavolina– chilipizza Mitt Kök 30 min
    Kycklingbollar i currymangosås, kokt ris och haricots verts Mitt Kök 30 min
    Citronstekt kycklingfilé med polenta och tomatsalsa Mitt Kök 30 min
    Asiatisk kycklingsallad Mitt Kök 40 min 4/5
    Helstekt fläskfilé saltimbocca med balsamicosky Mitt Kök 45 min 4/5
    Hummerceviche med mango Mitt Kök 30 min 4/5
    Grönkålspaj – gott recept Mitt Kök 4/5
    Hannas pizzadeg fikamedhanna 4 min 3/5
    Populära recept
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Saffransbullar med krämig vaniljfyllning Mitt Kök 90 min 3/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater Lena Söderström 45 min 4/5
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Köttfärslimpa – recept på wallenbergare som köttfärslimpa Lena Söderström 70 min 4/5
    Lasagne med grönkål, valnötter & svamp Mitt Kök 45 min 3/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Ingefärsshot – recept Swenor 20 min 4/5