Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Biff stroganoff

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat
    Biff stroganoff
    Foto: Susanne Hallmann
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Ugnsbakad lammrygg Mitt Kök 30 min
    Svampstroganoff med svarta bönor och kokt ris Mitt Kök 30 min 4/5
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 5/5
    Gulasch-ish med bönkräm och persilja Mitt Kök 40 min 5/5
    Strozzapreti med zucchini- och fetaostsås Mitt Kök 20 min 5/5
    Kantarellpasta Matildaskök 20 min 4/5

    Biff stroganoff är en älskad klassiker. En lättlagad och riktigt god vardagsrätt med höstiga känslor som också funkar fint som festmåltid.

    middag vardagsmat grönsaker kött

    Ingredienser

    4 portioner
    • 600 g oxrygg/innanlår
    • 3 dl ris
    • 1 röd paprika
    • 1 gul lök
    • 100 g champinjoner
    • 1 tomat
    • 1 huvud broccoli
    • 1 dl ljus öl
    • 1 dl grädde
    • 3 msk hackad persilja
    • 1 msk smör
    • salt
    • svartpeppar

    Så här gör du

    1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
    2. Strimla köttet i 2 centimeter tjocka skivor, skär paprikan och stek i smör med köttet.
    3. Tillsätt strimlad lök, champinjoner och stek gyllenbrunt tillsammans med köttet.
    4. Dela broccolin och tärna tomaten i centimeterstora kuber.
    5. Tillsätt grädde, öl, broccoli och tomaterna. Låt allt koka ihop i 5 minuter.
    6. Smaka av med persilja, salt och peppar.
    Du kanske även gillar
    Ossobuco bianco Mitt Kök 2 tim 3/5
    Örtig sallad med grillade grönsaker och halloumi Mitt Kök 30 min 4/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 4/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Gulasch med bönor Mitt Kök 30 min 3/5
    Pasta med kalkonfilé och fänkål Paolo Roberto 4/5
    Spagetti med vongole Paolo Roberto 35 min 3/5
    Pasta med ugnsbakade körsbärstomater & pancetta Paolo Roberto 40 min 4/5
    Msakaa – libanesisk moussaka Mitt Kök 35 min 3/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Mercimek köftesi – turkiska linsbiffar Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Saffransbullar med krämig vaniljfyllning Mitt Kök 90 min 3/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 4/5
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Kantarellpaj – recept på härlig svamppaj Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Fin äppelkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5