Spara obegränsat antal recept
Ladda upp egna recept
Kommentera recept

Har du redan ett konto?
Logga in här

Biff stroganoff

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat

Biff stroganoff

Foto: Susanne Hallmann

Mitt Kök

Recept: 12354 Följare: 9785

Detta är också gott

Biff stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 3/5

Biff stroganoff Buxen 3/5

Biff stroganoff med råris Mitt Kök 3/5

Halloumi stroganoff – recept Mitt Kök 30 min 4/5

Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5

Biff Lindström Åsa Friskman 4/5

Biff stroganoff är en älskad klassiker. En lättlagad och riktigt god vardagsrätt med höstiga känslor som också funkar fint som festmåltid.

middag vardagsmat grönsaker kött

Ingredienser

4 portioner

600 g oxrygg/innanlår
3 dl ris
1 röd paprika
1 gul lök
100 g champinjoner
1 tomat
1 huvud broccoli
1 dl ljus öl
1 dl grädde
3 msk hackad persilja
1 msk smör
salt
svartpeppar

Så här gör du

40 minuter

Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
Strimla köttet i 2 centimeter tjocka skivor, skär paprikan och stek i smör med köttet.
Tillsätt strimlad lök, champinjoner och stek gyllenbrunt tillsammans med köttet.
Dela broccolin och tärna tomaten i centimeterstora kuber.
Tillsätt grädde, öl, broccoli och tomaterna. Låt allt koka ihop i 5 minuter.
Smaka av med persilja, salt och peppar.

Du kanske även gillar

Gremolata-risotto med haricots verts och biff Mitt Kök 3/5

Wallenbergare med potatispuré Mitt Kök 45 min 4/5

Populära recept

Fransk potatissallad – recept Lena Söderström 20 min 3/5

Nikkaluoktasoppa – recept Lena Söderström 45 min 3/5

Grekisk ugnstorsk i tomatsås Mitt Kök 60 min 4/5

Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5

Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5

Fransk kycklinggryta med polentastekt potatis Mitt Kök 90 min 3/5

Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5

Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5

Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5

Coleslaw – enkelt recept Mitt Kök 10 min 3/5