Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Biff ramen

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 10 st har redan röstat
    Biff ramen
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 5/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Ugnsbakad aubergine med kvarg och granatäpple Magica Dimitrova (bakamedmagi) 60 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 3/5

    En fräsch och mättande bowl med oväntade smaker. Strö över jordnötter och garnera med lite koriander.

    Japan middag lunch soppa kött nudlar

    Ingredienser

    4 portioner
    • 600 g biff
    • 2 msk rapsolja till stekning
    • salt
    • svartpeppar, malen
    • 200 g shiitakesvamp
    • 1 paket glasnudlar
    • 2 bok soy
    • 1 mango
    • 2 salladslök
    • 1 röd chili
    • 1 morot
    • 1 l köttbuljong eller grönsaksbuljong (lantbuljong)
    • koriander
    • 1 dl jordnötter, grovt hackade

    Så här gör du

    1. Strimla och stek biffen i olja, salta och peppra.
    2. Ansa och dela på svamparna fräs dem i olja och salta och peppra.
    3. Koka glasnudlarna enligt förpackningen, det brukar räcka med att lägga glasnudlarna i hett vatten.
    4. Dela bok soyen på längden i fyra delar vardera. Skala och skär mangon i centimeterstora kuber, strimla salladslöken och chilin och blanda med mangon.
    5. Servering: Lägg upp biffen, shiitaken, nudlarna och mangon i grupper i portionsskålar. Skala och svarva moroten eller skär den i fina i strimlor. Lägg i bok soy och lägg på morötterna i skålarna.
    6. Koka upp buljongen. Häll buljongen i skålarna och toppa med koriander och jordnötter.
    Du kanske även gillar
    Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 4/5
    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 3/5
    Getostpaj med kantarelltapenad Mitt Kök 55 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Kantarellsoppa med rotselleri och gorgonzola Mitt Kök 40 min 3/5
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Morotssoppa med majs, ingefära och lime Mitt Kök 40 min 3/5
    Avokadosoppa med räksalsa Lena Söderström 45 min 3/5
    Rysk rödbetsgazpacho Lena Söderström 40 min 4/5
    Kräftsallad med färskpotatis och varmrökt lax Mitt Kök 50 min 3/5
    Matig sommarsallad à la Tabbouleh Lena Söderström 30 min 3/5
    Populära recept
    Fiskgratäng med räkor och pommes duchesse Mitt Kök 55 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Fetaostpaj med spenat och tomatsallad Mitt Kök 30 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 45 min 4/5
    Kantarellpaj – enkelt recept Monika Ahlberg 45 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Kålpudding – recept Stina Patetsos 45 min 4/5