Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Biff ramen

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat
    Biff ramen
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Sejqueneller med nudlar Mitt Kök 35 min 4/5
    Caesarsallad med räkor Mitt Kök 35 min 5/5
    Snabb kycklinggryta med paprika och chili Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklingsoppa med kokosmjölk och quesadillas Mitt Kök 45 min
    Kycklingbollar i currymangosås, kokt ris och haricots verts Mitt Kök 30 min
    Asiatisk kycklingsallad Mitt Kök 40 min 4/5

    En fräsch och mättande bowl med oväntade smaker. Strö över jordnötter och garnera med lite koriander.

    Japan middag lunch soppa kött nudlar

    Ingredienser

    4 portioner
    • 600 g biff
    • 2 msk rapsolja till stekning
    • salt
    • svartpeppar, malen
    • 200 g shiitakesvamp
    • 1 paket glasnudlar
    • 2 bok soy
    • 1 mango
    • 2 salladslök
    • 1 röd chili
    • 1 morot
    • 1 l köttbuljong eller grönsaksbuljong (lantbuljong)
    • koriander
    • 1 dl jordnötter, grovt hackade

    Så här gör du

    1. Strimla och stek biffen i olja, salta och peppra.
    2. Ansa och dela på svamparna fräs dem i olja och salta och peppra.
    3. Koka glasnudlarna enligt förpackningen, det brukar räcka med att lägga glasnudlarna i hett vatten.
    4. Dela bok soyen på längden i fyra delar vardera. Skala och skär mangon i centimeterstora kuber, strimla salladslöken och chilin och blanda med mangon.
    5. Servering: Lägg upp biffen, shiitaken, nudlarna och mangon i grupper i portionsskålar. Skala och svarva moroten eller skär den i fina i strimlor. Lägg i bok soy och lägg på morötterna i skålarna.
    6. Koka upp buljongen. Häll buljongen i skålarna och toppa med koriander och jordnötter.
    Du kanske även gillar
    Moussaka med aubergine, lammfärs och fetaost Mitt Kök 75 min 3/5
    Strömmingslåda med rökt lax Mitt Kök 45 min 4/5
    Penne all’arrabbiata med bacon Mitt Kök 20 min 4/5
    Spagetti alla puttanesca Mitt Kök 15 min 4/5
    Svampstroganoff med svarta bönor och kokt ris Mitt Kök 30 min 4/5
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Gulasch-ish med bönkräm och persilja Mitt Kök 40 min 4/5
    Strozzapreti med zucchini- och fetaostsås Mitt Kök 20 min 4/5
    Romsill i glas Mitt Kök 15 min 4/5
    Vitlöks-och timjansill Mitt Kök 15 min 4/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 3/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Populära recept
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Scones med jordgubbsmarmelad och vispad crème fraiche Mitt Kök 60 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Cappuccinocheesecake Mitt Kök 25 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Saffransbullar – enkla och saftiga Roy Fares 50 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5