Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Biff ramen

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 10 st har redan röstat
    Biff ramen
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min 4/5
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min 3/5
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min 5/5
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min

    En fräsch och mättande bowl med oväntade smaker. Strö över jordnötter och garnera med lite koriander.

    Japan middag lunch soppa kött nudlar

    Ingredienser

    4 portioner
    • 600 g biff
    • 2 msk rapsolja till stekning
    • salt
    • svartpeppar, malen
    • 200 g shiitakesvamp
    • 1 paket glasnudlar
    • 2 bok soy
    • 1 mango
    • 2 salladslök
    • 1 röd chili
    • 1 morot
    • 1 l köttbuljong eller grönsaksbuljong (lantbuljong)
    • koriander
    • 1 dl jordnötter, grovt hackade

    Så här gör du

    1. Strimla och stek biffen i olja, salta och peppra.
    2. Ansa och dela på svamparna fräs dem i olja och salta och peppra.
    3. Koka glasnudlarna enligt förpackningen, det brukar räcka med att lägga glasnudlarna i hett vatten.
    4. Dela bok soyen på längden i fyra delar vardera. Skala och skär mangon i centimeterstora kuber, strimla salladslöken och chilin och blanda med mangon.
    5. Servering: Lägg upp biffen, shiitaken, nudlarna och mangon i grupper i portionsskålar. Skala och svarva moroten eller skär den i fina i strimlor. Lägg i bok soy och lägg på morötterna i skålarna.
    6. Koka upp buljongen. Häll buljongen i skålarna och toppa med koriander och jordnötter.
    Du kanske även gillar
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min 5/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 3/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Ugnsbakad aubergine med kvarg och granatäpple Baka med Magi 60 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Allt-i-ett-kyckling med grönsaker Lena Söderström 90 min 4/5
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärslimpa med rostade rotfrukter Mitt Kök 75 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5