Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Bellini – klassiskt recept

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 273 st har redan röstat

Ingredienser

2 glas
  • 4 vita persikor eller 4 msk persikopuré
  • 30 cl kall champagne eller mousserande vin

Så här gör du

  1. Skala och mosa eller mixa persikorna. Väljer du persikopuré är ska den vara väl kyld.
  2. Häll persikomoset i två champagneglas.Fyll upp med 2/3 mousserande vin, rör om och servera genast.
  3. Fyll upp glasen med champagne, cava, prosecco eller annat mousserande vin. Rör om och servera direkt.