Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

BBQ glaze

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Pensla på en god glaze på kött, fågel och grönsaker och få fram härliga smaker. Tillför glazen mot slutet av grillningen. Denna BBQ glaze får lite rökig smak med några droppar hickory liquid smoke. Passar bra till t-bones och tomahawk.

Här hittar du recept på en klassisk BBQ-sås.

Ingredienser

1 sats
  • 2 msk BBQ-sås, se länk ovan
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 msk rapsolja
  • 1 msk soja
  • några droppar hickory liquid smoke

Så här gör du

  1. Blanda ihop alla ingredienserna.
  2. Förvara i en burk i kylen. Ta fram glazen ett par timmar innan den ska användas, om du har sparat den.