Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Basilikakryddad quornburgare med tomatpesto

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

4 stycken
  • 300 g quornfärs
  • 2 st kokta kalla potatisar, av mjölig sort
  • 2 st ägg
  • 2 st vitlöksklyftor, pressade
  • 1 dl basilika, hackad
  • 0,75 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Till servering:

  • melonklyftor
  • tomatpesto,, hemgjord eller köpt
  • skivad rödlök
  • sallad
  • bröd

Så här gör du

  1. Arbeta ihop färs, riven potatis, ägg, vitlök, basilika, salt och peppar till en smidig färs. Forma färsen till 4 burgare.
  2. Grilla eller stek burgarna cirka 3 minuter på varje sida.
  3. Servera burgarna på bröd med sallad. Toppa med melonklyftor, pesto och lök.