Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Bananplättar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion

För ca 8 plättar

  • 1 ekologisk banan
  • 1 ägg
  • 1 äggvita
  • 1 Nypa flingsalt
  • Kokosolja

Så här gör du

  1. Mosa bananen med en gaffel i en bunke. Lägg till äggen och använd gaffeln eller en stavmixer till att göra ingredienserna till en smet.
  2. Hetta upp kokosolja i en stekpanna och stek smeten som plättar (eller som en/två stora pannkakor).
  3. Servera med valfria tillbehör.