Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Banana split med nice cream

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner

Banana nice cream

  • 5 bananer
  • 1 dl kokosmjölk, endast den fasta kokosmassan (kokos­ mjölk är ofta separerad i förpackningen – en fetare kokosmassa och en tunnare vätska)
  • 1–2 tsk honung

Chokladsås

  • 1 dl lönnsirap
  • 2 msk kakao

Till garnering

  • 4 msk kokoschips
  • 4 msk grovt krossade pekannötter

Så här gör du

  1. Banana nice cream: skala och skiva 4 av bananerna och lägg in skivorna i frysen i minst 5–6 timmar.
  2. Skala och skär upp den sista bananen och mixa tillsammans med de frysta skivorna.
  3. Tillsätt kokosmjölken och honungen och mixa ihop allt. Låt stå i frysen medan du gör såsen.
  4. Chokladsås: blanda lönnsirapen och kakaon i en kastrull, koka upp såsen och vispa ihop.
  5. Låt såsen svalna.
  6. Servering: lägg upp glassen i portionsskålar och servera med chokladsås, kokoschips och grovt krossade pekannötter.