Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Baconlindade gremolatafyllda kycklinglårfiléer

    Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat
    Baconlindade gremolatafyllda kycklinglårfiléer
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Familjens grillmarinad Felicia Fernandez Lauri 10 min 5/5
    Kyckling och paprikagryta Felicia Fernandez Lauri 40 min 4/5
    Köttfärsgratäng Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Grillad lårfilé & surkålsslaw Mitt Kök 30 min
    Asiatiskt kycklingspett Mitt Kök 30 min 3/5
    Di San Xian: en wok med potatis, aubergine, och paprika Lulu Jia 30 min

    Här fyller vi kycklinglårfiléerna med hemgjord gremolata, ett hack men persilja och citronskal, för extra smak.

    Recept: Christina Asplund

    middag fest vardagsmat kyckling vitlök grönkål bacon quinoa turkisk yoghurt

    Ingredienser

    6 portioner
    • 900 g kycklinglårfiléer
    • salt, svartpeppar
    • 2 paket bacon, à 140 g

    Fyllning:

    • 3/4 dl hackad persilja
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1/2 citron, finrivet skal

    Till servering:

    • 2 dl quinoa tricolore
    • 65 g rucola eller strimlad grönkål

    Sås:

    • 2 dl turkisk yoghurt, 10 %
    • 2 msk steksky
    • 1 äpple
    • salt, peppar

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Torka av och lägg lårfiléerna med yttersidan nedåt, på ett smörpapper. Salta och peppra köttet.
    2. Hacka samman persilja, skalad vitlök och finrivet citronskal (det gula) till en gremolata. Fördela den över lårfiléerna och rulla ihop. Linda baconskivor runt dem. Lägg över i en smord ugnsfast form.
    3. Stek i mitten av ugnen, cirka 25 minuter. Stick i dem och kontrollera att köttsaften är ofärgad innan du tar ut dem.
    4. Skölj och koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen. Blanda med rucola innan serveringen.
    5. Blanda en sås med yoghurt, lite sky från kycklingen, tärnat äpple, salt och peppar och servera till.
    Du kanske även gillar
    Cowboysoppa Felicia Fernandez Lauri 50 min 4/5
    Mammas krämiga potatissallad Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Shanghai sötsura revbensspjäll Lulu Jia 60 min 4/5
    Pizzabröd med tomatkräm Mitt Kök 1 tim 3/5
    Sommarkyckling med nektariner Mitt Kök 1 tim 2/5
    Parmesandipp med krasse Mitt Kök 25 min 4/5
    Grön vårsallad med fröcrunch Mitt Kök 40 min 3/5
    Korvfat med crudités på fänkål och hasselbackspotatis Mitt Kök 5/5
    Brässerad Fläsksida Lulu Jia 2 min 4/5
    Mapo Tofu Lulu Jia 30 min 4/5
    Stark risnudelsoppa med tomat och färska korianderblad Lulu Jia 20 min 5/5
    Fiskfrikadeller med kräftstjärtar och hummersås Mitt Kök 45 min 3/5
    Populära recept
    Dhal – indisk gryta med gula ärter Mitt Kök 4/5
    Torsk i ugn U köket 40 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Drömtårta – klassisk rulltårta Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Chokladbollar – recept Mitt Kök 10 min 4/5