Avokadoröra med chili och yoghurt

Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
4 portioner
- 1 röd chilifrukt
- 1 liten rödlök
- 4 avokado
- 2 msk pressad lime
- 2 msk olivolja
- 1 dl turkisk yoghurt
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 4 msk hackad koriander
- tabasco
- salt
Så här gör du
- Klyv chilin på längden, ta bort kärnor och väggar och finhacka chiliköttet. Skala och hacka löken.
- Gröp ur avokadoköttet och mosa ihop med limesaft och olivolja.
- Blanda i yoghurt, chili, lök, vitlök och koriander. Smaka av med tabasco och salt.

Du kanske även gillar
Populära recept