Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Avokadoröra med vitlök

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 50 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner

Avokadoröran

  • 2 mogna avokador
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1½ msk pressad citron
  • 1 msk riktigt god olivolja
  • 2 krm salt
  • nymald svartpeppar

Tillbehör

  • 4 vitt lantbröd
  • 1 vitlöksklyfta
  • 20 kalamataoliver
  • 1 citron

Så här gör du

  1. Dela avokadon och gröp ut den med sked. Mosa med citronsaft, olja, salt och peppar med gaffel eller i en matberedare.
  2. Stek brödskivorna i torr teflonpanna. Gnid brödskivorna med en ituskuren vitlöksklyfta. Bred på avokadoröran och servera genast med citronklyftor och kalamataoliver.