Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Avokadomacka med ägg & chili

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Denna matiga smörgås håller dig mätt ända till lunch. Perfekt för dig som äter enligt dash-dieten! En kopp te eller kaffe är gott till.

Ingredienser

4 PORTIONER
  • 4 osötat fullkornsbröd
  • 8 tsk cream cheese, 15 % fetthalt
  • 4 salladsblad
  • 2 avokador
  • 4 kokta ägg, kokta i cirka 7–8 minuter
  • 1 ⁄2 färsk skivad chili eller 2 krm chiliflakes
  • 1 dl groddar till exempel alfalfa, rödbetsgroddar eller china rose

Till servering

  • frukt, till exempel grapefrukt

Så här gör du

  1. Bred cream cheese på bröden. Lägg på sallad.
  2. Skiva avokadon och placera ovanpå salladen.
  3. Dela eller skiva äggen och lägg på.
  4. Strö över chili och lägg på groddar.
  5. Servera med en frukt, till exempel en halv grapefrukt eller blodgrape per person.