Avokado med dill och senapsdressing

Avokado med dill och senap
Ingredienser
4 portioner
- 2 st Avokado
- 1/2 dl Färsk dill
Senapsdressing:
- 1,5 tsk Skånsk senap
- 1 tsk Dijongsenap
- 1 tsk Vitvinsvinäger
- 2 msk Rapsolja (gärna med krondillsmak)
- 1 msk Pepparrot på tub
Så här gör du
- Blanda senapsdressingen genom att vispa eller skaka ihop ingredienserna - skånsk senap, dijonsenap, vitvinsvinäger och rapsolja. Ta ur avokadon, skiva den och dela skivorna i häften. Lägg i bunke, blanda med dressingen. Tillsätt det mesta av dillen, men spar lite till serveringen. Rör om - toppa med dill och servera (gärna med en knäckebrödbit, finncrisp eller liknande).

Du kanske även gillar
Populära recept