Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Aprikossalsa

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

Ingredienser

8 portioner
  • 12 st aprikoser
  • 2 st färsklök
  • 1-2 (beror på storlek) st färsk chilli
  • 1-2 tsk Sambal Oelek, alt. till chilli
  • 1 st lime, saft + skal

Så här gör du

  1. Dela aprikoserna och ta ut kärnorna.
  2. Skölj och dela färsk löken i mindre bitar.
  3. Ta ut kärnorna och skär chillin i mindre bitar.
  4. Mixa aprikoser, lök och chilli i mixer.
  5. Tillsätt rivet limeskal och saft.
  6. Rör om och servera salsan väl kyld.