Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Äppeltortilla

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 PORTIONER
  • 4 tortillabröd, mediumstora
  • 200 g mandelmassa
  • 4 –5 msk mandel- eller havremjölk
  • 4 äpplen
  • smör att steka i
  • 4 msk råsocker
  • 2 tsk malen kanel

Till garnering

  • 1 ⁄2 granatäpple
  • mynta

Så här gör du

  1. Värm tortillabröden i en torr stekpannan en och en på båda sidor.
  2. Riv mandelmassan fint och blanda med mandel- eller havremjölk till en len och fin kräm.
  3. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Stek klyftorna i smör, strö över socker och kanel.
  4. Servering: Lägg upp tortillabröden på tallrikar, lägg på mandelkrämen och äppelklyftorna. Garnera med granatäppelkärnor och mynta.