Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Äppelsaft med kanel

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

2 liter
  • 3 kg äpplen(valfri sort)
  • 1½ l vatten
  • 1 st saften ur citroner, el 3krm askorbinsyra
  • 1 st kanelstång
  • 6 dl strösocker

Så här gör du

  1. Skölj äpplena och dela dem i halvor.
  2. Lägg alla ingredienser utom sockret i en stor kastrull och koka långsamt upp under lock tills äpplena börjar koka sönder.
  3. Sila ned saften i en rostfri kastrull genom en silduk. Koka upp, rör ned sockret och gör ett nytt kort uppkok.
  4. Häll upp på väl rengjorda och varma flaskor (ursköljda i varmt vatten).
  5. Låt kallna och förvara sedan svalt.