Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Äppel- och grönkålssallad

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

10 portioner
  • 1 grönt äpple
  • 150 g grönkål
  • 1 rödlök
  • 1 msk äppelvinäger
  • citron
  • 2 dl crème fraiche
  • salt
  • svartpeppar

Så här gör du

  1. Skölj och strimla grönkålen. Skala rödlöken och strimla den.
  2. Blanda grönkål, rödlök och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
  3. Kärna ur och skiva äpplet och lägg i vinägern. Låt dra i några minuter.
  4. Häll av vinägern och blanda ner äpplet i salladen.
  5. Salladen kan föreberedas i god tid. Men blanda inte ihop de olika ingredienserna förrän en knapp timme innan salladen ska serveras. Annars släpper den vätska.