Logga in här

Äppel- & gurksallad­ med mynta & citron

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 1 gurka
  • 1/2 äpple, granny smith
  • 1 mynta
  • 1/2 citron, saften
  • 1-2 msk olivolja
  • salt
  • socker
  • nymalen svartpeppar

Så här gör du

  1. Strimla gurkan och äpplet tunt på en mandolin eller med en osthyvel och lägg i en skål. Hacka myntan grovt och blanda ner den.
  2. Pressa över citronsaft och tillsätt olivolja. Smaka av med salt, socker och svartpeppar.