Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Amerikanska jordnötskakor med hallonsylt

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 2 dl muscovadosocker
  • 100 g smör
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 st ägg
  • 2,75 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl jordnötssmör
  • jordnötssmör och hallonsylt till fyllningen

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda socker, smör och jordnötssmör fluffigt med elvisp. Tillsätt ägget och salt. Sikta ihop mjöl, bakpulver, vaniljpulver och tillsätt. Ta fram två plåtar med bakplåtspapper. Rulla ca 50 bollar av degen. Gör en grop i varje och klicka ner jordnötsmör och hallonsylt. Grädda i ca 10-12 min.