Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Amerikanska dinkelpannkakor

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 13 st har redan röstat

Oavsett om det är till frukost, brunch eller lunch är det svårt att slå amerikanska pannkakor. I det här receptet används dinkelsikt. Glöm inte att ringla över honung och servera med färska bär.

Ingredienser

4 portioner
  • 4 dl dinkelsikt
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 5 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 msk smält smör

Till servering

  • 200 g skivad mango
  • 1 dl blåbär
  • 1 dl hallon
  • flytande honung

Så här gör du

  1. Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa ner hälften av mjölken och rör till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken, äggen och smöret.
  2. Hetta upp en plättlagg och stek pannkakorna på båda sidor, cirka 1 msk smet per pannkaka.
  3. Skala och skär mangon i kuber och blanda med blåbär och hallon.
  4. Ringla honung över pannkakorna och servera med frukt- och bärblandningen.