Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Amerikanska blåbärs­­pann­kakor


Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner

  • 3 dl vetemjöl

  • 1 tsk bakpulver

  • 1/2 tsk bikarbonat

  • 1/2 tsk salt

  • 1 msk socker

  • 3 dl filmjölk

  • 1 ägg

  • 2 msk smält smör

  • Topping:

  • 1 dl blåbär

  • 200 g färskost

  • 1 dl florsocker


Så här gör du

  1. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt sedan filmjölk, 1 msk smält smör och ägget.

  2. Hetta upp ett stekjärn och smält resten av smöret. Häll ut små klickar med smet i stekjärnet och grädda pannkakorna.
  3. 
Rör samman blåbär, färskost och florsocker. Servera blåbärskrämen till de nygräddade pannkakorna.