Äggtoddy - recept

Foto: Malou Holm
Ingredienser
2 glas
- 2 äggulor
- 4 msk strösocker
- 4 dl mjölk
- 1 kanelstång
- pressad saft från 1-2 apelsiner
- kanel att strö över
Så här gör du
- Vispa ihop äggulor och socker vitt och pösigt.
- Koka upp mjölken med kanelstången.
- Häll den varma mjölken försiktigt under omrörning över äggsmeten. Smaksätt med apelsinsaft.
- Häll upp i glas, strö lite kanel över toddyn och servera genast.

Du kanske även gillar