Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen

    Äggtoddy 
- recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 94 st har redan röstat
    Äggtoddy 
- recept
    Foto: Malou Holm
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Calva-Cider med kulllerbytta Mitt Kök 5/5
    The big KISS apple G&T Mitt Kök 3/5
    Vodka soda lemon Mitt Kök 2/5
    Purity Spritz Tonic Mitt Kök 3/5
    Botanical tonic Mitt Kök 3/5
    Botanical Fifty-Fifty Mitt Kök 5/5

    Äggtoddy är en klassiker som också kan spetsas med rom, whisky eller konjak. Här är ett enkelt recept på drinken smaksatt med apelsin och kanel.

    Grunden är äggulor och socker som vispas till en luftig, vit smet. Sockret ska lösas upp. Därefter kan man tillsätta vätska, antingen vatten eller mjölk. Vill man göra toddyn lyxigare kan man använda grädde. Vätskan kan vara antingen kall eller varm, beroende på tycke, smak eller årstid.

    Sugen på en Irish coffee? Här hittar du recept på klassiska kaffedrinken

    Läs också: Här hittar du alla våra goda recept till jul 

    dryck julmat dryck Jul ägg mjölk kanel

    Ingredienser

    2 glas
    • 2 
äggulor
    • 4 msk strösocker
    • 4 dl mjölk
    • 1 
kanelstång

    • pressad saft från 1-2 apelsiner
    • 
kanel att strö över

    Så här gör du

    1. 
Vispa ihop äggulor och socker vitt och pösigt.

    2. Koka upp mjölken med kanelstången.

    3. Häll den varma mjölken försiktigt under omrörning över äggsmeten. Smaksätt med apelsinsaft.

    4. Häll upp i glas, strö lite kanel över toddyn och servera genast.

    Du kanske även gillar
    Vodka Soda Strawberry – drinkrecept Mitt Kök 5 min 4/5
    Pino Fino Fresco – drinkrecept Mitt Kök 5 min 4/5
    Lemon Meringue Spritz – drinkrecept Mitt Kök 5 min 4/5
    Fläderförfriskaren Mitt Kök 5 min 4/5
    Gin & Tonic med fläder och jordgubbar Mitt Kök 5 min 4/5
    Varm choklad med rom och vispgrädde Mitt Kök 10 min 3/5
    Negroni Winter Warmer – varm vinterdrink Mitt Kök 5 min 4/5
    Firehouse Frenzy – syrlig romdrink Mitt Kök 5 min 4/5
    Plantation Daiquiri Mitt Kök 10 min 4/5
    Pineapple Old Fashioned Mitt Kök 10 min 3/5
    Pineapple Honeysuckle Mitt Kök 10 min 3/5
    Pineapple Mojito Mitt Kök 10 min 4/5
    Populära recept
    Kolagrottor med brynt smör och dumle Nu är det fikapaus 30 min 4/5
    Mammas krämiga potatissallad Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Caketail med chokladkaka, passionsfrukt och baileysmousse Mitt Kök 4/5
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 4/5
    Jordgubbstårta i långpanna – recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Färskpotatissallad med syrlig smetanasås Mitt Kök 30 min 4/5
    Mexikansk tacogratäng Mitt Kök 75 min 4/5
    Gratäng med chorizo & paprika Mitt Kök 4/5
    Flädersaft – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Jordgubbstårta med maräng – recept Mitt Kök 90 min 4/5
    Rabarberchutney – recept Joel Linderoth 25 min 4/5
    Potatissallad med örtdressing Mitt Kök 25 min 4/5