Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Äggtoddy 
- recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 57 st har redan röstat
    Äggtoddy 
- recept
    Foto: Malou Holm
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Alkoholfri Mimosa Mitt Kök 10 min 5/5
    Alkoholfri Margarita Mitt Kök 10 min 5/5
    Alkoholfri Moscow mule – recept Mitt Kök 10 min 5/5
    Nyårsdrink – Alice i underlandet Mitt Kök 10 min
    Julmustdrink med akvavit Mitt Kök 5 min 5/5
    Winter Spritz – drink med prosecco Mitt Kök 5 min 4/5

    Äggtoddy är en klassiker som också kan spetsas med rom, whisky eller konjak. Här är ett enkelt recept på drinken smaksatt med apelsin och kanel.

    Grunden är äggulor och socker som vispas till en luftig, vit smet. Sockret ska lösas upp. Därefter kan man tillsätta vätska, antingen vatten eller mjölk. Vill man göra toddyn lyxigare kan man använda grädde. Vätskan kan vara antingen kall eller varm, beroende på tycke, smak eller årstid.

    Sugen på en Irish coffee? Här hittar du recept på klassiska kaffedrinken

    Läs också: Här hittar du alla våra goda recept till jul 

    julmat dryck dryck Jul ägg mjölk kanel

    Ingredienser

    2 glas
    • 2 
äggulor
    • 4 msk strösocker
    • 4 dl mjölk
    • 1 
kanelstång

    • pressad saft från 1-2 apelsiner
    • 
kanel att strö över

    Så här gör du

    1. 
Vispa ihop äggulor och socker vitt och pösigt.

    2. Koka upp mjölken med kanelstången.

    3. Häll den varma mjölken försiktigt under omrörning över äggsmeten. Smaksätt med apelsinsaft.

    4. Häll upp i glas, strö lite kanel över toddyn och servera genast.

    Du kanske även gillar
    Varmbryggt iskaffe – recept Mitt Kök 10 min 3/5
    Gurkmejalatte – recept på golden latte Mitt Kök 10 min 3/5
    Rödbetslatte – recept med rödbetsjuice Mitt Kök 10 min 4/5
    Matchalatte – enkelt recept Mitt Kök 10 min 3/5
    Cold brew – kallbryggt kaffe Mitt Kök 3/5
    Guldmjölk Mitt Kök 4/5
    Gör Din Egen Äppelmust Rebeccas skafferi 40 min 4/5
    Gröning, röding & guling Mitt Kök 5 min
    Plymouth Sloe Gin & Tonic – recept på röd GT Mitt Kök 5 min 4/5
    Cranberry Sidecar – recept på drink med konjak Mitt Kök 5 min 3/5
    Cloudberry Bramble – recept på gincocktail Mitt Kök 10 min 4/5
    Varm gin tonic – recept på en G-Te Mitt Kök 10 min 3/5
    Populära recept
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Skomakarlåda – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Morot- och fetaostbiffar Jennies Mat och Bak 30 min 4/5
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 45 min 4/5
    Västerbottenpaj – enkelt och snabbt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Fin äppelkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5