Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ägghalvor – enkelt recept

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ägghalvor med röd stenbitsrom och gräslök är både vackert och gott.

Ingredienser

16 stycken

  • 8 hårdkokta ägg

  • 50 gram röd stenbitsrom (eller löjrom)

  • 1/2 rödlök

  • 1 dl majonnäs

  • gräslök

  • rucolasallad


Så här gör du

  1. Skala och dela äggen. Skär bort en liten bit äggvita under varje ägghalva, så de kan stå stadigt. Ställ äggen på ett stort fat klätt med färsk rucola.

  2. Spritsa en klick majonnäs på ägghalvan och lägg en klick röd stenbitsrom vid sidan av.

  3. Skala och hacka rödlöken fint. Strö några få bitar i mitten på varje ägghalva. Garnera med strån av gräslök.