Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Äggfria spökmaränger

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 4 st gelatinblad
  • 2 dl florsocker
  • 1 dl vatten

Så här gör du

  1. Koka upp vatten och florsocker i cirka 5 minuter, samtidigt lägger du gelatinet i blöt. Lägg i gelatinbladen i sockerlagen och vispa i 5-8 minuter. Var snabb med att spritsa ut, det stelnar fort. Sätt i ugnen i 35-45 minuter i 125 grader. Låt marängen stå sedan i en avstängd ugn.