Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Jordgubbs- och kokosglasspinne

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

8 glasspinnar
  • 1 l jordgubbar
  • 1 burk kokosmjölk, lätt
  • 2 msk flytande honung
  • ½ l jordgubbar

Så här gör du

  1. Mixa jordgubbarna. Tillsätt kokosmjölken och honungen under mixningen.
  2. Häll upp i formar och förvara i frysen i 1 timme.
  3. Sätt i träpinnar glassen och ställ tillbaka i frysen över natten.
  4. Skölj formarna hastigt i lite ljummet vatten och lossa glassen.
  5. Servera med jordgubbar.
2 kommentarer om "Jordgubbs- och kokosglasspinne"
  • Katrine
    Katrine

    Är det 1 liter jordgubbar eller vad? Står bara ”1 jordgubbar” Och är det denna eller 1/2 liter som är till själva glassen?
    /Katrine

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Katrine

      Hej! Ja, precis. Det ska vara 1 liter jordgubbar, det måste ha fallit bort. Tack för att du påpekade det! 1/2 liter jordgubbar är det som ska serveras till glassen. /Stina, webbredaktör Mittkök.se