Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Tryfflar med smak av lakrits och absint

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

  • 100 g 75% mörk choklad
  • 45 g grädde
  • 20 g invertsocker, honung eller glukos
  • 12 g absint
  • 1-2 msk rålakritspulver

Så här gör du

  1. Låt socker, honung eller glukos få ett uppkok med grädden.
  2. Häll denna över chokladen och låt svalna.
  3. Tillsätt 12 gram absint.
  4. Spritsa ut i små toppar i önskad storlek.
  5. Doppa i mörk choklad och rulla sedan i rålakritspulver.